Wiartshof - Wiartshof - Ferienwohnung - Urlaub auf dem Bauernhof in Langtaufers, Südtirol

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Wiartshof

Unser Wiartshof ist ein Mutterkuhbetrieb auf dem wir 4 ha Wiesen bewirtschaften, welche in den Sommermonaten zweimal gemäht werden. Kühe und Kälber (Pustertaler Sprinzen), Esel, Katzen und Hasen sind bei uns auf dem Hof zu Hause. Die Pustertaler Sprinzen sind eine alte vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Seit Mitte Juni sind auch 3 Mangalica-Schweine (Wollschweine) zu uns auf den Wiartshof gezogen, welches ebenfalls eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse ist. Raudi, Traudi und Lotte haben sich mittlerweile zu einer kleinen Attraktion in Kapron entwickelt. Die Kühe und Kälber dürfen den Sommer auf der Alm verbringen bevor im Herbst der Urlaub endet und sie wieder zurück in den Stall kommen. Die anderen Tiere sind rund um den Hof verteilt und freuen sich über Zuwendung, streicheln, kraulen und natürlich über das ein oder andere Leckerli.

Wenn alle Tiere versorgt sind, bleibt im Sommer Zeit für den Garten, der mit Leidenschaft bearbeitet wird. Neben Blumen pflanzen wir eine immer wechselnde Auswahl von verschiedenem Gemüse an. Und ganz ehrlich, was gibt es besseres als frisches Gemüse aus dem Garten zu ernten und zu verzehren?! Besonders stolz sind wir auf unser Apfelbäumchen, das wir im Jahr 2013 gepflanzt haben. Es gedeiht und wächst prächtig und wirklich jedes Jahr können wir ein paar Äpfel mehr ernten. Und das auf einer Höhe von 1.700 m! Außerdem wachsen eine kleine Auswahl an Garten- und Heilkräuter im Garten, die wir trocknen und im Winter als Tee genießen und zum Würzen beim Kochen verwenden. Gerne versorgen wir Sie im Sommer für die Zeit Ihres Aufenthaltes mit frischem Salat, knackigen Radieschen, Kräutern und Gemüse aus dem Garten.
Neben all der Arbeit finden wir jedoch selbstverständlich immer Zeit für einen freundlichen Gruß oder einen Plausch mit unseren Gästen und freuen uns, Ihnen einen Einblick in unseren Alltag auf dem Hof zu geben.


+39 0473 42 16 64
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