Wiartshof - Wiartshof - Ferienwohnungen - Ein Paradies in Südtirol am Reschensee

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Unser Wiartshof ist ein Mutterkuhbetrieb auf dem wir 4 ha Wiesen bewirtschaften, welche in den Sommermonaten zweimal gemäht werden. Kühe und Kälber (Pustertaler Sprinzen) sowie 2 Zweghasen sind bei uns auf dem Hof zu Hause. Die Pustertaler Sprinzen sind eine alte vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Im Juni 2017 sind auch 3 Mangalica-Schweine (Wollschweine) zu uns auf den Wiartshof gezogen, welches ebenfalls eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse ist. Mittlerweile haben wir um die 20 Schweine und die Rasselbande ist zu einer kleinen Attraktion in Kapron geworden. Die Kühe und Kälber dürfen den Sommer auf der Alm verbringen bevor im Herbst der Urlaub endet und sie wieder zurück in den Stall kommen. Die anderen Tiere sind rund um den Hof verteilt und freuen sich über Zuwendung, streicheln, kraulen und natürlich über das ein oder andere Leckerli.

Wenn alle Tiere versorgt sind, bleibt im Sommer Zeit für den Garten, der mit Leidenschaft bearbeitet wird. Neben Blumen pflanzen wir eine immer wechselnde Auswahl von verschiedenem Gemüse an. Und ganz ehrlich, was gibt es besseres als frisches Gemüse aus dem Garten zu ernten und zu verzehren?! Außerdem wachsen eine kleine Auswahl an Garten- und Heilkräuter im Garten, die wir trocknen und im Winter als Tee genießen und zum Würzen beim Kochen verwenden.

Neben all der Arbeit finden wir jedoch selbstverständlich immer Zeit für einen freundlichen Gruß oder einen Plausch mit unseren Gästen und freuen uns, Ihnen einen Einblick in unseren Alltag auf dem Hof zu geben.
Familie Michael Thöni
Langtaufers Kapron 2
I-39027 Graun i. V.
ABG
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