Weiße Altsteirerhühner

Weiße Altsteirer - Rara razza di galline con tradizione

Le Altsteirer sono tra le razze di galline più antiche e preziose dell’Austria. Originarie della verde Stiria, da secoli popolano i masi e le corti contadine, dove sono sempre state apprezzate per la loro vitalità e la loro eleganza naturale. Oggi rappresentano una vera rarità e fanno parte delle razze domestiche a rischio di estinzione – un tesoro vivente da custodire con cura e rispetto

Le Altsteirer sono galline vivaci, resistenti e molto indipendenti. Si sentono particolarmente a loro agio quando hanno ampi spazi all’aperto, dove possono razzolare e beccare liberamente. Con il loro piumaggio candido, la figura slanciata e la cresta fiera, portano un tocco di eleganza e armonia nella vita del nostro maso.

Le Altsteirer sono conosciute per le loro uova bianche e delicate. Depongono con costanza, anche in condizioni semplici, dimostrando così la loro rusticità originaria. Allo stesso tempo hanno un carattere vivace ma tranquillo, che le rende compagne piacevoli e benvolute nella nostra comunità contadina.

Per noi le Altsteirer sono molto più che simboli di diversità e qualità: rappresentano l’importanza di custodire le razze antiche e mantenerle vive nel tempo. Sono parte della nostra storia rurale, un ponte tra tradizione e futuro che continua a battere nel cuore del nostro maso.