Pustertaler Sprinzen
Stolz unserer Hofgemeinschaft
Die Pustertaler Sprinzen sind eine der ältesten und seltensten Rinderrassen Südtirols. Ihr Name leitet sich von den weißen „Sprinzen“, also Sprenkeln, im Fell ab. Mit ihrem kräftigen Körperbau, der charakteristischen Zeichnung und ihrem ruhigen Wesen sind sie etwas ganz Besonderes.
Früher waren die Sprinzen weit verbreitet, doch heute gelten sie als gefährdete Rasse. Umso mehr ist es uns ein Herzensanliegen, zu ihrem Erhalt beizutragen. Auf unserem Hof leben die Tiere im Einklang mit der Natur: Sie verbringen den Sommer auf den saftigen Bergwiesen und den Winter in einem geschützten Stall, wo sie mit unserem eigenen Heu versorgt werden.
Die Sprinzen sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch wertvolle Begleiter in der Landwirtschaft. Sie liefern hochwertige Milch und Fleisch, stehen aber vor allem für Tradition, Nachhaltigkeit und Vielfalt.
Für uns sind die Pustertaler Sprinzen mehr als nur Nutztiere – sie sind ein Stück Geschichte, ein Teil unserer Identität und eine lebendige Verbindung zur Kultur Südtirols.
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Enjoy Your Time at a Special Place
Begin your escape at Wiartshof in Langtaufers, nestled among mountains, animals, and genuine hospitality.
What Our Guests Say
We enjoyed two fantastic weeks at Wiartshof. The apartment was spacious and comfortable, with a fully equipped kitchen. The area is perfect for hiking, and with the guest card, you often don’t need to use your car. The bus stop is conveniently right outside. Many thanks for such a wonderful stay!
A very spacious apartment, with well-sized rooms and a lovely outdoor area. Everything is new and well-kept. The kitchen comes fully equipped with all appliances. Great value, and the staff is courteous and attentive. Only downside: there is no bidet.